Van Smeerdijk Groente & Fruit is Global GAP gecertificeerd en werkt volgens een residumonitoringsysteem van Food Compass.
Meerdere malen per jaar neemt Food Compass een residucontrole.
Diverse residu-monsters worden afgenomen en onderzocht in het laboratorium. Vervolgens wordt er een analyse gemaakt.
De resultaten hiervan komen in een database van Food Compass.
